言わずと知れたスタンダード。吾妻橋のビール会社のビール。ほとんど全てのオッサンに愛されている幸せの象徴のような飲み物。 最近、試しにいろいろ飲んでいる物と比較すると、味が薄い、、かも。キリン澄みきり、、じゃないよね。。あれ？こんなはずでは。…

梅酒じゃなくて、ビールですよね。 泡立ってます。泡の上に酵母が増えていました。上面発酵ビールです。エールです。よなよなエールっぽいアメリカンペールエールができると良いなと思ってモルトを何種類か入れてます。ホップは一種類でけっこう大量に何度か…

酸味 ★★ 甘み ★★ ねっとりしている。通の人には”フルーティー”とか言われそうな香り。自分は酵母の味とか言ってしまいます。酵母のような、酒粕のような。 白く濁っています。オレンジジュースって書いてあります。コリアンダー、ナツメグという表記も。 薄…

宮多麦酒に行ってきました。 MiyataBeer 宮多麦酒 醸造所 | タンクを眺めながら出来たてのビールを味わえるお店 本当にビール作るマイクロ製造設備があって、そこでカウンター越しに飲めました。工場見学気分が気軽に味わえるようなものか。発想自体がおもし…