苦味 ★★★ 酸味 ★ 香り ★★★ ホップの匂いと苦味が強い。価格の分だけエキス分が濃いって感じでおいしい。 おいしさの評価について 私の基準 - 清澄麦酒 もご参照ください。 下面発酵の酵母を使用しているってラベルに書いてあります。エールとラガーの中間み…

超音波で細かい泡を発生させるやつです。CO2カードリッジとかボンベとか必要ないので手軽で簡単にクリーミーな泡が作れます。 試験と称してまたビールを飲みました。 スーパードライの赤い缶はコクが強いと言っていいと思います。コクとは何かをちゃんと理解…

うまかったので、また買ってきました。 やはり酸味が特徴だと思います。 この酸味はホップの味なんだろうか。なんだろなぁ。エビスのジョエルロブションっぽいかもしれない。いやまだ、赤い缶のジョエルロブションは買う価値がないとは言ってませんよ。