安くて美味いのが正義という方向性を感じて、85円の Nice Clear にホップのかけらを投入してみました。ペールエールか IPA の発泡酒が売っていたらいいのになと思ったのが発端の実験です。 泡の上に投入したら液体まで届きません！ 箸でかき混ぜたら一応、液…

スーパードライより味、香りがする。後味にアルコールを感じる。アルコールと一緒に香りもするかも。自分にはコクという表現ができないのでなんとも書けないけど、これがコクと言うものか。スーパードライっぽさを強調した感じかな。辛口、ドライ、クリア、…