2015-03-08から1日間の記事一覧
未完ですが味見しました。ミカンの味がしました。柑橘を思わせるホップの後味と発酵がまだ終わっていない甘さがあります。現時点では常陸野のだいだいエールのようなイメージに近い。かな? 正直なところ思った以上に美味い。
最初の方から苦味を感じたのが特徴だとます。苦味と一緒に酸味を後の方でも感じました。 コンビニ限定商品なのか Amazon では買えないみたいです。ちょっと前に書いた ドライポーターの絵にも気持ち似ている気がする。
グラフの解説 先入観なしに描いた酸味、甘味、苦味グラフは普通のビールとよく似ています。 酸味は炭酸がちょっと強く感じたけど注ぎ方も若干関係しているかもしれません。見た目の観察では細かい泡が綺麗に出たので炭酸も強いのかな(自信なし)。 甘味の強…